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市市场监管局开展食品安全应急管理培训
  • 来 源:
  • 舆情监测与应急管理科
  • 撰写时间:
  • 2020-06-28 09:11

  6月23日下午,市市场监管局联合铜陵名厨学校对我市餐饮服务单位开展了食品安全应急管理培训,40多名餐饮服务从业人员参训。

  培训分别从法律法规、食物中毒事件的预防、食品安全突发事件应急处置三个方面进行讲解,结合相关案例重点分析了夏季预防发生食品安全突发事件应注意的事项。培训过程中与参训的从业人员进行了互动,解答了相关问题。

  培训内容得到了参训人员的好评。通过此次培训,进一步督促餐饮服务单位加强食品安全应急管理和突发事件的应急处置工作。

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