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铜陵市市场监督管理局关于中秋节令食品监督抽检专项通告(第35期)
  • 来 源:
  • 撰写时间:
  • 2019-09-11 09:23
    中秋节前夕,铜陵市市场监督管理局对我市生产和流通环节的月饼产品进行了监督抽检。截至目前,全市共抽检月饼22批次,生产环节抽取月饼样品6批次,流通环节抽取月饼样品16批次。经检验,22批次月饼样品均符合食品安全标准,样品检验合格率为100%。

根据《安徽省食品安全监督抽检实施细则(2019年版)》和《2019年铜陵市食品安全监督抽检计划》中月饼产品的检测要求,本次检验项目主要包括:酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等多个指标。

铜陵市市场监督管理局提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。

特此通告。

 


铜陵市市场监督管理局

                          2019年9月11日

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